乳制品食品添加劑畢竟不是食品的天然成分(fēn)，如使用不當，或添加劑本身混入一(yī)些有害成分(fēn)，就可能對人體(tǐ)健康帶來一(yī)定危害，主要表現在以下(xià)幾個方面:
2022-10-17
奶粉是将動物(wù)奶除去(qù)水分(fēn)後制成的粉末，它适宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶爲原料，用冷凍或加熱的方法，除去(qù)乳中(zhōng)幾乎全部的水分(fēn)，幹燥後添加适量的維生(shēng)素、礦物(wù)質…
2022-10-12
牛奶中(zhōng)含有色氨酸是人體(tǐ)重要的神經遞質5-羟色胺的前體(tǐ)，可以使精神和身體(tǐ)放(fàng)松，睡前喝(hē)牛奶能調節精神節律，提高睡眠質量。晚上喝(hē)牛奶能促進骨骼生(shēng)長發育，提高骨密…
2022-10-10
馬奶中(zhōng)氨基酸含量豐富含有人體(tǐ)所需的各種必需氨基酸,其含量與牛奶相近,高于聯合國糧農組織暫定标準，特别是精氨酸、半胱氨酸含量較高。而精氨酸是紅細胞免疫、淋巴…
2022-10-05
羊奶中(zhōng)含的營養素有些特點，檢測顯示，羊奶中(zhōng)氨基酸總含量比牛奶高約3％[1]。在17種氨基酸中(zhōng)，除丙氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、酪氨酸外(wài)，其餘13種氨基酸含量均比牛奶…
2022-10-03
鮮驢奶中(zhōng)乳清蛋白(bái)含有的乳白(bái)蛋白(bái)、乳鐵蛋白(bái)、免疫球蛋白(bái)、溶菌酶等物(wù)質都具有免疫作用。另有研究表明，鮮驢奶對免疫力低下(xià)小(xiǎo)鼠的免疫功能具有一(yī)定的增強作用。也有…
2022-09-28
駝奶富含維生(shēng)素、不飽和脂肪酸、乳鐵蛋白(bái)、免疫球蛋白(bái)以及含量較高的胰島素等多種有益于人體(tǐ)健康的營養成分(fēn)。
2022-09-26
駱駝生(shēng)活的沙漠地區是高度吸熱的。夏季中(zhōng)午溫度可高達37℃至42℃，沙面溫度可達65℃至75℃。牛、馬、羊等牲畜難以适應。堅持正常勞動，發揮正常生(shēng)理功能。駱駝趴在…
2022-09-05
大(dà)家都知(zhī)道駱駝奶是一(yī)種非常好的奶，比牛羊奶營養價值都要高，而且不含過敏源不會出現乳糖不耐受的情況。但是還有一(yī)些愛美人士存在一(yī)些疑慮，擔心都是全脂的駱駝奶…
2022-08-19
駱駝初乳是母駝從生(shēng)完小(xiǎo)駱駝開(kāi)始七天内的乳汁，這個時間段内是小(xiǎo)駱駝急需補充營養強健體(tǐ)魄的時候，爲了供給小(xiǎo)駱駝需要的營養，母駝在這一(yī)時間段内會分(fēn)泌出營養價值…
2022-08-19
駱駝奶的飲用在人類**已經流傳将近千年，因爲生(shēng)活地區以及生(shēng)活習慣等等的原因，非洲和中(zhōng)東地區大(dà)多數人都習慣于喝(hē)駱駝奶的，我(wǒ)(wǒ)國甘肅和新疆的部分(fēn)養殖駱駝的地區也…
2022-08-17
駱駝生(shēng)活在沙漠戈壁地帶，其特殊的身體(tǐ)構造可以在沙漠中(zhōng)無壓力的生(shēng)活，給生(shēng)活在沙漠戈壁地帶的人們提供了很大(dà)的幫助，更爲當地的人們提供了一(yī)種營養豐富的食品——…
2022-08-17
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