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无论是炎热的夏季还是冷风萧瑟的冬季，草原牧场永远是一个清凉世界。白云蓝天，绿茵如涛，牛羊在草地里悠然自得。牧帐点点，不论你走进哪一家，热情好客的牧民都会热情的端上驼奶或者马奶酒招待客人。不管你去的时节正是“队队牛羊下夕晖，春风海上草初肥”的黄金季节，还是“驼毛带雪汗气蒸，五花连钱旋作冰”的冬季，牧民家里满是鲜奶、酸奶、马奶，还有奶油、奶酪……蒙古包里飘荡着奶香和肉香，那都无碍，一定不能错过的驼奶也还是依旧香气四溢。
人们常说“五谷丰登，六畜兴旺”，草原游牧民是五畜，骆驼是五畜之一，骆驼的地位在几千年前就已经确定了。历史上，除了作为役用动物外，骆驼还是主要的交通工具，在战争年代更是关系胜负的重要因素。随着社会的发展、科技的进步，骆驼作为役用动物、交通工具、战争装备的功用已渐渐淡出历史，但骆驼在牧区还是深受牧民的欢迎，赛骆驼、骆驼制品，离不开骆驼，制作驼奶更离不开骆驼，骆驼在现代成为文化生活的一部分。
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