新疆驼奶厂家新疆沙海纯金商贸有限公司小编带您了解奶粉中的乳糖都有哪些作用呢?
我们在选购奶粉时经常会看到，奶粉中含有各种乳糖，这些乳糖都有哪些作用呢?
乳糖：提供生长所需能量 乳糖是碳水化合物的一种。它可以分解成α-乳糖和β-乳糖。 乳糖能提供生长所需要的能量，是体内器官、神经、四肢、肌肉等发育及活动的动力。脑细胞发育和整个神经系统的健全都需要大量的乳糖。消化道内有充足的分解乳糖的乳糖酶，能很好的分解消化吸收利用乳糖。乳糖能促进宝宝肠道内的乳酸菌繁殖增长，对肠胃有调整保护作用。乳糖在钙的代谢过程中还可以促进对钙的吸收。
低聚糖：调节肠道功能 低聚糖又称寡糖，是由2-10个单糖通过糖苷键连接形成直链或支链的低度聚合糖。包括棉子糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚异麦芽糖等。肠道内没有水解它们的酶系统，因此它们不被消化吸收而直接进入大肠内，优先为双歧杆菌所利用，能够调节肠道功能，刺激肠道蠕动，防止便秘;低聚糖还可以预防龋齿，增加维生素合成。
低聚半乳糖：帮助双歧杆菌生长 低聚半乳糖是母乳的重要成分，是由β-半乳糖苷酶作用于乳糖而制得，属于葡萄糖和半乳糖组成的低聚糖。它不被人体消化酶所消化，具有良好的双歧杆菌增殖活性。与其它低聚糖相比，半乳糖低聚糖能更有效地促进肠内各种双歧杆菌和乳酸菌的生长，对健康更为有利。
低聚果糖：改善腹泻和便秘 低聚果糖，又称蔗果低聚糖或果寡糖。存在于水果、蔬菜及谷类植物中。低聚果糖是一种可溶性的膳食纤维，可提高肠道内双岐杆菌及乳酸菌的增殖，具有一定的调节胃肠道菌群的功能，能改善腹泻和便秘。低聚果糖不能被龋齿细菌利用作为能源，所以不容易使产生蛀牙。低聚果糖极少会被消化道中的酶分解，不易被人体吸收，因此摄入后不易引起肥胖。
异构化乳糖：改善肠道环境 异构化乳糖又名乳果糖，是由一个半乳糖和一个果糖基通过β1，4糖苷键连接而成的双糖，是双歧杆菌增殖因子。异构化乳糖进入人体后，在胃内很难被水解分解，直接到达大肠，被生存在宝宝肠道内的双歧杆菌有选择地利用，可以改善肠道环境，预防便秘。
棉子糖：促进钙吸收 棉子糖也被称为蜜三糖、蜜里三糖、棉籽糖。是包含在大豆及甜菜内的难消化性低聚糖，是由一个半乳糖、葡萄糖和果糖基分别通过α1，6糖苷键和β1，2糖苷键构成的三糖。棉子糖是人体肠道中双歧杆菌、嗜酸乳酸杆菌等有益菌的营养源和有效的增殖因子，能够改善消化和排便的功能，促进宝宝对钙的吸收，可以增强的免疫力。
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