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来了解一下新疆驼奶为什么这么受欢迎

发布时间: 2022-03-09    作者:沙海纯金
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新疆驼奶厂家新疆沙海纯金商贸有限公司小编带您了解新疆驼奶为什么这么受欢迎

1、骆驼奶是什么味道的?会不会有腥膻味?

骆驼常年生活在沙漠戈壁滩,吃的食物是骆驼刺、芨芨草等碱性食物,所以驼奶的口感可能会略咸,奶香味比牛奶重,没有膻味,有一点点奶腥味,大多数人都可以接受。
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2、为什么骆驼奶这么贵?

首先,骆驼奶营养价值非常全面,《本草纲目》记载:“驼乳,无毒,补中益气,壮筋骨,令人不饥”。


其次,目前我国骆驼的存栏量非常少,调查发现,截止2019年末,我国骆驼的养殖量大概为40.53万头,而其中能够产奶的骆驼更是少之又少。

骆驼怀孕期为13个月,一天的产奶量仅2-3kg,且需要闻到小骆驼的味道才会由体内合成奶。新疆驼奶

营养价值高,产量稀少,所以骆驼奶更为珍贵。


3、骆驼奶和牛奶相比,具有哪些优势?

骆驼奶中铁元素的含量是牛奶的10倍;钙含量为牛奶的3.5倍;维生素含量为牛奶的3.8倍;含有丰富的乳铁传递蛋白和溶菌酶。

含52个单位的类胰岛素因子;氨基酸18种,其中7种为必需氨基酸,且含有婴幼儿不能自己合成的组氨酸。

骆驼奶脂肪球颗粒直径比牛羊奶脂肪球颗粒直径小,且大部分为不饱和脂肪,更容易被人体消化吸收,不易便秘,不易上火,不易过敏。


4、骆驼奶中的蛋白质和普通蛋白质粉有什么区别?

骆驼奶所含的蛋白质是完全蛋白,营养价值较高,消化吸率高达97%-98%,不会造成人体代谢负担,更适合肠胃比较弱的婴幼儿、中老年人、重病患者。

市面上很多蛋白粉都是提取合成的,不适合肠胃虚弱的人。且骆驼奶中含有大量的乳铁蛋白、溶菌酶、乳过氧化物酶和免疫球蛋白等保护性蛋白,也非普通蛋白粉所能媲美的。骆驼奶粉 

5、服用骆驼奶会不会乳糖不耐受?

研究表明,在所有饮用骆驼奶的人群中,尚未发现过敏现象和乳糖不耐症。


6、骆驼奶粉吃多了会不会发胖?三高人群可否服用?

骆驼奶中的脂肪大部分为不饱和脂肪酸(牛奶为饱和脂肪酸不适合三高人群饮用),三高人群可以饮用。驼奶招商

此外,骆驼奶中所含营养成分较高,饮用后有饱腹感,可以减少对其他高热量食物的摄取,是减肥人群较理想的食物。
 

7、肝、肾不好的人群能否服用骆驼奶?

骆驼奶中的蛋白质、脂肪具有极高的消化性,且骆驼奶中含有大量的溶菌酶可以和体内的病毒、细菌结合促使其失去活性并排出体外,所以饮用骆驼奶不仅不会增加人体肝、肾代谢负担,反而是肝、肾疾病患者补充营养的理想食品。

8、骆驼是怎么挤奶的?

骆驼同牛羊挤奶方式不同,牛羊的乳汁是储存在乳房里面的,随时可以挤奶。

骆驼的乳汁不是储存在乳房里,而是在奶管里面(乳汁合成腺体),只有自己的小骆驼吃上两口,母骆驼才会合成分泌乳汁,才能挤出来奶。由于物种特殊性,骆驼的产奶量非常少,不足奶牛产奶量的十分之一。

9、骆驼吃什么?

骆驼主要觅食的植被有骆驼刺、红柳、白刺、野西瓜、罗布麻、沙棘、沙拐枣、肉苁蓉、锁阳等等,而这些植物都有很好的药用价值。

10、手术、肿瘤患者以及化疗期间可以饮用驼奶吗?

以上人群胃口不佳,没有食欲,补充足够的驼奶,可以促进患者的快速康复,改善体质。


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