新疆驼奶厂家新疆沙海纯金商贸有限公司小编带您了解驼奶与免疫力的关系
在动物界中，骆驼被公认是“上帝创造的奇迹”。
骆驼的全身都有开发价值：驼峰为满汉全席八珍之一；
驼掌营养丰富，美味佳肴；
驼毛含绒量高，为高档服饰原料；
驼皮制革；
驼肉驼奶营养价值很高，并且驼峰、驼肉、驼黄、驼乳均可入药。
在阿拉伯国家，骆驼乳是广泛使用的饮品，当地的一些医生也经常作为处方药，推荐给病人服用。西撒的原居民，常用骆驼乳来治疗胃肠道疾病、肝病、艾滋病、肺病、贫血、水肿和痔疮等。相当一段时间来，我推荐糖尿病人饮用骆驼奶，取得了满意的效果。新疆驼奶
骆驼乳可以很快增强免疫力，并兼具抗炎抗毒作用。《饮膳正要》记载：驼乳，补中益气，壮筋骨，令人不饥。《本草纲目》记载：驼乳，冷，无毒，补中益气，壮筋骨，令人不饥。《哈萨克医药志》记载：骆驼奶有滋补、安神、养阴、解毒作用。可恢复百病之后虚弱状态。
那驼乳里哪些成分起作用了呢？
1.蛋白质：
人乳含蛋白质1.12%，牛奶含蛋白质3.3%，而驼奶含蛋白质3.55%--4.47%。驼乳是优质完全动物性蛋白，主要包括酪蛋白和乳清蛋白。
乳清蛋白中含有大量溶菌酶，它可裂解细菌细胞壁而且能增强抗体活性，溶菌酶是具杀菌作用。
乳蛋白，乳铁蛋白能促进肠粘膜细胞的增殖，调节肠粘膜中巨噬细胞吞噬功能，调节骨髓细胞。
Elagamy研究发现，驼乳中的免疫球蛋白（IgG）含量明显高于牛奶和水牛乳。
El Sayed等报道，各种免疫球蛋白（IgG和sIgA）均没有体外杀菌作用。但是IgG和sIgA在相对较高浓度时确实能够中和病毒。这一点能为驼乳的部分药物价值和为什么在一些国家将驼乳用来治疗腹泻等感染性疾病提供理论依据。
2.维生素：
驼乳中含有的维生素包括VA，VB，VC，VD和VE几大类。其中VA含0.5--1.0mg/L，VB1含0.5—1.2mg/L，VB2含0.5—1.2mg/L。一升驼奶中维生素含量可以满足人体一天需求量。
3.微量元素：
驼乳含有丰富的矿物质如钙、磷、钾、钠等。特别是钙磷元素含量较高，且比例合适吸收率高，钙含量为154.57—186.87mg/100g，同时含VD 能促进钙磷在肠内的吸收，是人体钙元素和磷元素良好来源。
驼乳也是糖不耐症患者的福音，一篇发表在《 Nature 》上的论文研究表明，驼乳含有小分子多肽，而这些小分子多肽可保护受试动物被炎症破坏的血管组织。
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