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驼奶粉选购技巧和保存方法

发布时间: 2021-10-27    作者:沙海纯金
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新疆驼奶厂家新疆沙海纯金商贸有限公司小编带您了解驼奶粉选购技巧和保存方法

看生产产地


骆驼主要生活在自然环境恶劣的西北地区,新疆、内蒙、甘肃、宁夏这些地方有大批的骆驼养殖场。所以在购买骆驼奶粉的时候要注意要产自这几个地方。来自奶源地的驼奶才是好驼奶。
新疆駝奶

看配料表 

纯正的驼乳粉配料表只有一种:骆驼生鲜乳。如果配料表写着纯驼乳为主,后面还有写其他添加剂如大豆粉、乳清粉、植物油等,这就不是纯驼乳而是驼乳配方奶粉了!驼奶含量低于70%的就属于营养粉或者固体饮料了,所以在购买的时候一定要注意看配料表。

看形态颜色

纯净的骆驼奶粉粉质细腻不粗糙,呈现一点淡淡的乳黄色,总体是偏乳白色,而不是大家普遍认为的洁白无瑕的颜色。过白的骆驼奶粉多半是经过漂白的工艺,特别是富有白亮光泽的骆驼奶粉,却并不是好骆驼粉。

尝口感闻气味 

单纯的好骆驼奶粉尝起来的口感清爽,会稍稍粘住牙齿和舌尖,有微微的食物清甜,而不是添加过糖或甜味剂的甜腻。驼奶的味道还有一点淡淡的咸味,如果味道明显比较咸那是商家添加了食用盐来混淆消费者。

纯净的骆驼奶粉闻起来会有淡淡的乳香味,清淡而不浓郁。浓郁的奶香多是由各种添加剂调配出来的,并不是原奶应有的味道。

包装处理

通常....纯驼奶粉不会使用罐装包装,因为接触空气情况下,为保证不变质必须添加其他添加剂来实现。所以一般真正纯驼奶都采用一次性包装。

骆驼奶粉保存方法 

骆驼奶的储存目前来说还有较大的难度,少部分作为鲜奶饮料,大部分加工成奶制品。.多的是奶粉,奶粉的保存就变大的很简单了,保质期也变得长了。所以,骆驼奶粉在保质期内常温储存就可以了。


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