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新疆沙海纯金告诉你新疆驼奶比牛羊奶多了哪些营养?

发布时间: 2021-09-03    作者:沙海纯金
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新疆驼奶厂家新疆沙海纯金商贸有限公司小编带您了解新疆沙海纯金告诉你新疆驼奶比牛羊奶多了哪些营养?
新疆驼奶的营养价值

首先请您跟我一起来了解下新疆驼奶的营养价值:
新疆駝奶
①新疆驼奶含有大量的免疫活性蛋白因子
②新疆驼奶维生素D含量是牛奶的3倍
③新疆驼奶维生素C含量是牛奶的3.8倍
④新疆驼奶的胰岛素含量是牛奶的3000多倍
⑤新疆驼奶铁质是牛奶的10倍
⑥新疆驼奶富含牛奶中缺少的具有杀菌作用的乳铁传递蛋白和溶解酵素

⑦新疆驼奶不含过敏原
⑧新疆驼奶富含人体必须的18种氨基酸
⑨新疆驼奶的蛋白质和钙的含量高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶

新疆驼奶与牛羊奶营养价值区别

随着近几年新疆驼奶的火热,网上关于新疆驼奶的信息、功效、作用的说明越来越多,那么对于新疆驼奶的营养元素和羊牛奶相比,它除了羊牛奶共有的特性以外,又与羊牛奶哪些区别呢?


1、蛋白质在新疆驼奶中的含量为3.55%-4.47%,乳蛋白的消化吸收率一般为97%-98%,属完全蛋白质。完全蛋白质是指那些含有的必需氨基酸种类齐全,含量充足,相互比例适当,能够维持生命和促进生长发育的一类蛋白质,对人体健康意义重大。

2、驼奶中含有人体必需的8种氨基酸,比例适当,且高于牛(羊)乳中的氨基酸含量。


3、驼奶中不含过敏原,因为它基本不含β-乳球蛋白,β-乳球蛋白是人体对牛乳的过敏原。

4、驼奶富含保护性蛋白,用来治疗胃溃疡和腹泻及辅助治疗肝病等传染性疾病,有着牛(羊)乳无法比拟的功效。

5、驼奶中脂肪含量5.65%-6.39%,比牛(羊)乳高,与牛乳、羊乳相比,长链不饱和脂肪酸驼奶含量也较高,驼奶中脂肪球的直径较小,且大小较均匀。

 
6、新疆驼奶中含有乳糖,含量为4.24%-4.71%,主要功能是为人体提供热能,还是婴儿体内器官、神经、四肢肌肉发育及活动的动力,可以促进小儿对钙的吸收。

7、驼奶中含有几乎所有已知的维生素,驼奶中的维生素C含量远高牛(羊)乳,驼奶中有维持生命不可缺少的矿物质,还含有丰富的钙,且钙、磷、钾、钠的含量比例适当。


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