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新鲜的新疆驼奶是咸咸的，还有膻味。但是由于产地和运输的问题，除了去新疆和内蒙，基本我们能喝到和见到的都是新疆驼奶粉!新疆驼奶粉是经过脱膻处理的，基本没有膻味的，口感适合大多数人的。
只要您之前能喝的习惯牛羊奶，喝咱们的新疆驼奶就没有问题的。就是比牛羊奶味道浓一些的奶味，基本是尝不出来膻味的。由于骆驼在沙漠中吃的都是盐碱性食物,比如红柳、骆驼刺、肉苁蓉、狼毒草等,所以纯驼奶会有稍微有一点点咸。
如果是调制新疆驼奶，比如：乳酸菌驼奶粉，后味略带酸味，冲调后放置一段时间后，里面的活性乳酸菌发酵，酸味才会明显。
喝新疆驼奶还有这些好处：因为新疆驼奶的成分非常的接近人奶的成分，蛋白质含量很高，低糖和低脂，能被人体完全的消化和利用，会消耗人体大量的水分，所以是不会上火的，但喝完新疆驼奶后要多喝水，还有新疆驼奶不能喝太多，适量就可以。
过敏体质的也能喝新疆驼奶的，因为新疆驼奶中不含有任何的过敏原，不像牛奶中有β—乳球蛋白，而新疆驼奶粉中是没有的，基本是没有致敏性。所以过敏体质是可以放心的喝新疆驼奶的，对牛乳和豆类过敏的人也能喝，儿童也能喝，因为新疆驼奶中蛋白分子超级小，只有牛奶的十分之一，也比羊奶的蛋白分子小。驼奶招商
所以，新疆驼奶粉是没有膻味的，爱上火和过敏体质的人也可以放心喝。
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