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新疆驼奶的价值及市场前景分析

发布时间: 2021-08-03    作者:沙海纯金
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新疆驼奶加盟新疆沙海纯金商贸有限公司小编带您了解骆驼奶的价值及市场前景分析

骆驼奶是动物奶的一种,但又不同于其他动物奶。 骆驼奶的营养价值高于其他动物奶,产量与其他动物奶相比异常低。 那么骆驼奶有什么价值值得区别对待呢?

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1、骆驼奶的营养价值

寻凡人只道在荒原里,骆驼能够行使自身驼峰里藏脂肪、胃内储水的特征得以毫无压力的生计。却不知人们早已.先逐渐挖掘其食用功效,骆驼奶就是广受欢迎的一种。

随着现代科学的发展,人们发现骆驼奶富含人体所需的各种营养成分。 骆驼奶粉的功效和作用,被誉为“沙漠白金”。 但与奶牛在淡奶期仍能产5公斤以上的奶相比,骆驼每天的产奶量只有一半左右,而且一天需要挤奶多次。 因此,骆驼奶虽然营养价值很高,但奶制品的普及仍然困难重重。

2、骆驼奶源的与众差别

与大众普遍接受的牛奶和山羊奶不同,骆驼奶属于现用现排泄的一种奶源。 当母骆驼确认小骆驼饿了时,母骆驼会先排出奶水。 因此,骆驼挤奶通常不能像牛羊一样赶到鱼骨式挤奶机中举行挤奶。 挤奶车、挤奶机等具有紧凑性和高灵活性优势的设备在这个时候就派不上用场了。

骆驼奶粉的功效与作用:骆驼奶含有丰富的矿物质,富含钙、磷、钾等元素和人体必需的大部分微量元素。 骆驼奶铁质是牛奶的10倍。 骆驼奶的营养成分非常接近人乳,奶中含有许多具有免疫活性的蛋白质因子,接近母乳的免疫抗体,因此骆驼奶粉也是婴幼儿乳的营养来源。

骆驼奶具有常温发酵的特点,常温两小时左右就会自行发酵。 因此,需要冷藏保存,防止过度发酵。 为此,需要一个冷藏罐来储存鲜奶。

骆驼奶作为一种小众奶,一直保持着它的神秘感。 除了沙漠草原地区养骆驼的人,其他地区想喝骆驼奶的人都还处于困境。 随着现代科技的发展,骆驼奶粉这种易于储存和携带的乳制品应运而生。 骆驼奶粉的功效和作用,在保留骆驼奶原有营养价值的同时,让更多人享受到骆驼奶带来的好处。

在非洲市场,鲜骆驼奶每升可卖1至1.6美元。 目前世界上有2000万头峰骆驼,可产奶量超过540万吨。 除了大部分被小骆驼吃掉外,还能留下约130万吨优质骆驼奶。

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